101道简易日料第一季

《101道简易日料》是一档由中国中央电视台综艺频道制作的烹饪节目，共分为两季。第一季共有13集，每集时长约30分钟。该节目旨在向观众介绍制作日本料理的方法和技巧，以及日本料理文化。在节目中，主持人邀请了多位日本料理大师和厨师，为观众们展示如何制作简单方便的日本料理。从寿司、天妇罗到拉面等不同种类的料理，都会在节目中有所涉及。观众可以跟随主持人和嘉宾们的步骤，学习到如何选择食材、处理食材、调味等制作过程中的技巧。此外，该节目也介绍了一些日本料理的背后故事、文化以及与之相关的常识，增加了观众的趣味性和知识性。总体来说，《101道简易日料》第一季是一档既能让观众学习到制作美味日本料理的技巧，又能了解日本料理文化和背后故事的节目，适合喜欢烹饪和美食的观众观看。